お弁当レッスン2 (だし巻き卵、ポテトサラダ、お赤飯)

お弁当レッスン第二弾。ぜひ第一弾と合わせてご視聴ください。
だし巻き卵は、京風なのでお砂糖は入れず、鰹出汁の風味をたっぷりと味わえるものとなっています。
 
ポテトサラダは、甘みと酸味のバランスが絶妙。生徒様の中でもファンが多いです。
 
お赤飯は、作れるようになっておくと良いですね。お祝い事や、差し入れなどにも喜ばれます。蒸して作るお赤飯は冷めても美味しいです。