カリオストロの城のパスタ／ティラミス

ルパン３世の映画「カリオストロの城」に出てくる、ミートボールのパスタ。キッズレッスンの際リクエストを聞くと、子供たちがアニメに出てくるような美味しい料理を作ってみたいという希望がありました。ルパンと次元が奪い合って食べるというこのパスタ、見た目はボリュームがありますが、大人は崩しながらいただくとまた美味しいです。赤ワインと共にお楽しみください。
 
ティラミスは、生クリームを使うレシピです。ふんわりと柔らかく優しい味わいのティラミス。お客様がいらっしゃる時に、テーブルに出してお好きなだけ召し上がっていただく、そんなデザートになっています。