京都の「今」を味わう、季節の料理と文化の時間。

京都の旬食材と行事をテーマに、月2回お届けするオンライン料理レッスンです。
1回約40分、Instagramライブを通じて、季節の一皿と京都の物語を学びます。

「賀茂なす」「万願寺とうがらし」「聖護院だいこん」など、京野菜をはじめとする旬の食材を使ったおばんざいを、ゆっくり丁寧にご紹介。
祇園祭、五山送り火、時代祭など、京都の行事にまつわるお話もお楽しみに。

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■ レッスン概要

• 開催期間：2025年7月〜12月（全6ヶ月）

• 形式：月2回 インスタライブ配信（録画アーカイブあり）

• 所要時間：各回約40分

• 配信内容：料理2品＋京都の歳時記ミニコラム

• アーカイブ視聴：参加者は配信日から1ヶ月視聴可能

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■ 月ごとのテーマ例（全12回）

• 7月：祇園祭の京「お出汁の引き方・賀茂なすの田楽・てっぱい」

• 8月：五山送り火「南蛮漬け・夏野菜の炊き合わせ」

• 9月：十五夜「白和え・卵豆腐と万願寺とうがらし」

• …など、季節を味わうレシピと京都の文化をご紹介。

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■ 受講料（税込）

• 単月プラン（1ヶ月・2回分）：2,980円

• 半年プラン（全12回分）：16,000円

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■ 半年コース特典（6月20日締切）

　　香り高い「お出汁セット（利尻昆布＋かつお節）」をプレゼント（7月上旬発送）

 

■ お申し込み・詳細

こちらのフォームよりお申し込みをお願いいたします。

https://docs.google.com/forms/d/1dNTuOIYb1_5Dq9moc5RJIZE1BKBl4GxR4qEBJpTkOGI/edit

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• Instagram：@lami_kyono_saijiki

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• 支払い方法：銀行振込またはPayPay

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• ※内容・日程は変更になる場合がございます

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＼京都の四季を、あなたの台所に。／
ひと皿から始まる、小さな旅。
毎日のごはんがちょっと楽しみになる、そんな半年間をご一緒しませんか？